Situation
Das Bergrestaurant Rämel liegt inmitten des Skigebietes Gommiswald – Uetliburg SG auf einer Höhe von 879m.ü.M. Topografisch ist der Standort sehr gut gelegen mit einer Süd-West Orientierung. Die Aussicht zieht sich vom Glarnerland über das Linthgebiet bis zum Zürichsee. Das Gebiet wurde lange Zeit für die Naherholung von Familien und Sportlern genutzt. Wegen des Klimawandels werden die Liftanlagen leider seit einigen Jahren mangels Schnee nicht mehr betrieben. Seit der Schliessung der Liftanlagen blieben auch das Restaurant und alle dazugehörigen Bauten geschlossen. Diese Situation schwächt den Standort Uetliburg als Naherholungsgebiet.

Zustand der Anlage
Die Baumasse des Restaurants Rämel ist in einem sehr schlechten Zustand. Die grosse Terrasse musste aus Sicherheitsgründen abgebrochen werden, da das Holz nicht mehr tragfähig war. Der Innenausbau wurde vom letzten Mieter stark beansprucht und abgenutzt. Die Sesselliftanlage kann auf heutige Normen angepasst werden. Der Standort der Ankunft ist für den winterlichen Skisport ausgelegt und entspricht somit nicht mehr der heutigen Nutzung. Die Sesselliftanlage sollte heute die Gäste direkt zum Restaurant bringen.

Konzept
Die bestehenden Bauten (Rämel, Wurstkessel und die Seilbahnstation) werden durch einen Neubau ersetzt. Dadurch kann die veränderte Ausgangslage berücksichtigt und die Situation neu gelöst werden. Durch die Freischaffung des Areals bekommt das neu gesetzte Volumen viel mehr Präsenz. Die Umgebung wird naturbelassen beibehalten. Die Kraft der Natur soll sich voll entfalten können.

Nutzungskonzept
Da der winterliche Betrieb nicht mehr als wirtschaftliches Standbein genutzt werden kann, verändert sich das Zielpublikum. Der Neubau wird zum Treffpunkt für Wanderer, welche auf der Durchreise Erholung brauchen, Biker, die nach dem biken ein kühles Bier geniessen wollen, sowie Familien welche einen Ausflug machen wollen, um gut essen zu können. Dank des 2-geschossigen Saales welcher multifunktinal genutzt werden kann, wird der Rämel auch für grössere Anlässe nutzbar. Der Saal kann auf der hinteren Seite grosszügig geöffnet werden und wird dadurch zur Freibühne. Dies kann in Kombination mit den Hotelzimmern im oberen Geschoss für mehrtägige Events spannend genutzt werden.

Architektonische Idee
Der Neubau beherbergt unter einem Dach verschiedenen Funktionen wie Sesselliftankunft, Restaurant, Saal, Hotelzimmer und eine Betriebsleiterwohnung. Durch diese Vielzahl von Funktionen, wirkt der Baukörper in seiner Erscheinung sehr ruhig und unverspielt. Der sechseckige Grundriss steht für die Multifunktionalität im Innern und die monumentale Erscheinung im Äusseren. Die Räume im Innern gliedern sich nach der schottenartigen Tragkonstruktion. Die Räume weiten sich jeweils immer in Richtung des Ausblickes. Die Schotten sind leicht ausgefächert talseitig und verankern dadurch analog eines Keiles den Baukörper im Terrain. Das Erdgeschoss ist geteilt durch die Schotten und trennt dadurch die Funktionen Ankunft Sessellift, Terrasse, Restaurant und Rezeption, Restaurant und Küche, sowie den Saal.